Come mantenere le pentole in acciaio inox?

1, il fornello a gas: la pulizia e la manutenzione del fornello a gas è probabilmente la parte più difficile e importante dell'attrezzatura da cucina. Nei giorni feriali, il piano di lavoro deve essere pulito con un detergente neutro subito dopo l'uso, per evitare accumuli permanenti di sporco e difficoltà di pulizia in futuro. Pulire settimanalmente le barre a induzione del fornello e utilizzare una spazzola metallica per rimuovere periodicamente il carburo dagli ugelli e forare i fori di combustione. Quando si verifica un incendio o una fiamma rossa su una stufa a gas, regolare adeguatamente il regolatore dell'aria del gas per evitare perdite di gas e controllare regolarmente i tubi del gas per verificare che non siano allentati, incrinati o che non presentino perdite. Inoltre, la distanza tra il fornello a gas e la finestra è di almeno 30 centimetri per evitare che il vento forte spenga il fuoco, e la distanza di sicurezza tra il fornello a gas e il mobile sospeso e la cappa è di 60-75 centimetri.

2, cappe da cucina: oltre alla manutenzione o alla riparazione della cappa, è necessario prima staccare la spina e scollegare il cavo di alimentazione per evitare scosse elettriche. Il modo migliore per mantenere la cappa è pulire la scocca con un panno asciutto e un detergente neutro dopo l'uso. Quando la coppa o la coppa dell'olio raggiunge gli 8 minuti, deve essere scaricata immediatamente per evitare fuoriuscite. Inoltre, le pale della ventola devono essere pulite regolarmente con un detergente. La parete interna, il coperchio dell'olio, la rete dell'olio devono essere puliti e puliti con detergente neutro una volta ogni mezzo mese.

3. Per quanto riguarda l'interno dell'interruttore e la coppa dell'olio, dove è facile che si accumuli, è possibile pulirla in futuro coprendola con della pellicola di plastica. È sufficiente cambiarlo direttamente. Oltre alla ricetta per la pulizia della cappa: Oltre alla rete dell'olio della cappa, è possibile filtrare l'olio sporco, ridurre il carico del generatore, ma anche evitare il gocciolamento. Quando la rete e la coppa dell'olio si sporcano, utilizzare una soluzione detergente neutra per 20 minuti, quindi risciacquare bene con acqua. Per l'olio più ostinato, è possibile rimuoverlo facilmente aggiungendo un po' di ammoniaca alla soluzione detergente per qualche tempo.